| Честно: без вина блюдо теряет глубину, но с правильной кислотностью можно сделать очень достойную версию.
я обычно жахаю вина без меры
и у меня блюдо (мясо или морепродукты) пахнет вином, а не мясом или морепродуктами)
или еще не хватает терпения полностью выпарить вино
что тоже сказывается на вкусовых качествах)))
из-за этого сколько ни пытался делать ризотто, оно уходило в мусорку.
и потом заказывал доставку)
получается лучше сразу заказывать доставку... вина) |
| я обычно жахаю вина без меры
и у меня блюдо (мясо или морепродукты) пахнет вином, а не мясом или морепродуктами)
или еще не хватает терпения полностью выпарить вино
что тоже сказывается на вкусовых качествах)))
из-за этого сколько ни пытался делать ризотто, оно уходило в мусорку.
и потом заказывал доставку)
получается лучше сразу заказывать доставку... вина)
Вино надо выбирать... в хорошем (винном) магазине. Вдумчиво и со вкусом |
| Вино надо выбирать... в хорошем (винном) магазине. Вдумчиво и со вкусом
Так не дети уже. И поиск истины в вине - дело привычное)
Поэтому чего там выбирать-то в магазине, если уже знаешь, чего нравится и чего хочется?
Вот, например, Мальчиш с придыханием пишет про Pinot Noir, а как по мне - обычное средненькое вино в пузатой бутылке.
Мне даже больше нравятся их эксперименты с газованием под шампанское. |
| получается лучше сразу заказывать доставку... вина)
Вино надо выбирать... в хорошем (винном) магазине. Вдумчиво и со вкусом
это пока трезвый) |
| Вино надо выбирать... в хорошем (винном) магазине. Вдумчиво и со вкусом
Так не дети уже. И поиск истины в вине - дело привычное)
Поэтому чего там выбирать-то в магазине, если уже знаешь, чего нравится и чего хочется?
Вот, например, Мальчиш с придыханием пишет про Pinot Noir, а как по мне - обычное средненькое вино в пузатой бутылке.
Мне даже больше нравятся их эксперименты с газованием под шампанское.
1. Винодел & Сомелье Пино Нуар 2022 (из коллекции, созданной виноделами «Фанагории» совместно с известными российскими сомелье)
2. Бельбек Пино Нуар 2020
3. STN Пино Нуар Андрей Долингер 2020
4. Шато Пино Классика Пино Нуар 2022
5. Yaiyla Cosmos Pinot Noir 2020
6. Pavel Shvets Pinot Noir 2022
7. KD Пино Нуар 2020
8. Шары Колдуна Кирпичи Прилетели 2021
9. Raevskoe Renaissance Pinot Noir 2022
10. Mangup Pinot Noir 2019 |
| 1. Винодел & Сомелье Пино Нуар 2022 (из коллекции, созданной виноделами «Фанагории» совместно с известными российскими сомелье)
2. Бельбек Пино Нуар 2020
3. STN Пино Нуар Андрей Долингер 2020
4. Шато Пино Классика Пино Нуар 2022
5. Yaiyla Cosmos Pinot Noir 2020
6. Pavel Shvets Pinot Noir 2022
7. KD Пино Нуар 2020
8. Шары Колдуна Кирпичи Прилетели 2021
9. Raevskoe Renaissance Pinot Noir 2022
10. Mangup Pinot Noir 2019
да ладно тебе занудствовать))
я в сомелье не рвусь |
| ...
10. Mangup Pinot Noir 2019
Doudet Naudin - вполне достойное было, помню |
| ...
10. Mangup Pinot Noir 2019
Doudet Naudin - вполне достойное было, помню
в списке только российские вина🍷 |
| "Шары Колдуна Кирпичи Прилетели"
это шутка такая?
или винодел был пьян, когда название придумывал? )) |
| "Шары Колдуна Кирпичи Прилетели"
это шутка такая?
или винодел был пьян, когда название придумывал? ))
|
| "Шары Колдуна Кирпичи Прилетели"
это шутка такая?
или винодел был пьян, когда название придумывал? ))
дефицитное, расхватали все
наверное из-за названия)
я бы тоже взял для прикола))
кстати, этот магазин делает доставку на дом |
| дефицитное, расхватали все
наверное из-за названия)
я бы тоже взял для прикола))
кстати, этот магазин делает доставку на дом
только 2021 г |
| Пино нуар это трудно
Во первых изза цены
Меньше 25 евро в европе это бормотуха
Безусловно понты. Но селяви такое
Бургундский пино нуар — эталон элегантности и тонкости. Именно там сорт раскрывает максимальную глубину, сложность и связь с терруаром. Даже дорогие вина Нового Света редко достигают такой же утончённости, баланса и способности красиво развиваться с выдержкой. |
| Пино нуар это трудно
Во первых изза цены
Меньше 25 евро в европе это бормотуха
Безусловно понты. Но селяви такое
2 тыс. рублей за бутылку - понты?
круто
теперь я знаком с европейскими понтами)
а мне еще портвейн понравился
тоже в пузатой бутылке
португальский
но не помню, как называется... |
| Пино нуар это трудно
Во первых изза цены
Меньше 25 евро в европе это бормотуха
Безусловно понты. Но селяви такое
2 тыс. рублей за бутылку - понты?
круто
теперь я знаком с европейскими понтами)
а мне еще портвейн понравился
тоже в пузатой бутылке
португальский
но не помню, как называется...
Доуз? |
| Доуз?
не помню названия
по бутылке определить смогу визуально
в магазинах уже давно не видел |
| Доллар и юань в противовес рублю опять интересны.
Его величество рубль дает доходность выше всех |
| Док...как фильм называется где упряжка собак в пропасть улетает? |
| какао будем шортить?..или у нас сейчас какая тема?) |
|
| EUR | 1.10521 | −0.00019 (−0.02%) | 17:14 | | GBP | 1.323 | −0.0003 (−0.02%) | 17:14 | | JPY | 159.923 | +0.096 (+0.06%) | 17:14 | | CAD | 1.42471 | −0.00069 (−0.05%) | 17:14 | | CHF | 0.83823 | +0.00301 (+0.36%) | 17:14 | | CNY | 6.6705 | +0.0006 (+0.01%) | 16:43 | | RUR | 82.327 | −0.509 (−0.61%) | 17:12 | | EUR/RUB | 90.978 | −0.542 (−0.59%) | 17:12 | | AUD | 0.67911 | −0.0015 (−0.22%) | 17:14 | | HKD | 7.84561 | +0.00121 (+0.02%) | 17:14 |
|
